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许昌月饼:包装朴实，品种多样

距中秋节还有一段时间，各种各样的月饼早已摆上柜台。今年月饼的价格是升是降？今年月饼有没有新品种出现？9月12日，探访了许昌市月饼市场。

包装趋向朴实

今年是实施《月饼强制性国家标准》的第一年，发现，今年的月饼在包装上确实少了些豪华、高贵。9月12日上午，在市区一家大型超市里看到，糕点专柜旁边，摆出了一条“月饼长廊”，散装月饼多用透明的盒子装着，包装上标明了原料、配方和出厂日期、厂址等，消费者能清楚地看到月饼的色泽。散装月饼以中低档为主，每块售价从1.5元到9元不等。超豪华包装的高价月饼几乎难觅踪影。大部分礼盒装月饼售价都在200元以内，其中以五六十元一盒的小包装月饼居多。各类包装盒虽然精致但不豪华。另外

市区许继大道某超市的工作人员告诉，现在离中秋节还有一段时间，买月饼的消费者多是自家品尝，很少送礼，因此各食品企业现在推出的月饼多是散装的和简装的，估计过几天市场上将会陆续出现包装比较豪华的月饼。

品种更加丰富

随后，在市区一些副食品商店及面包房里看到，月饼已经取代了面包、西点的位置，成为商家力推的食品。各种月饼的宣传张贴画也已经在店里挂了出来，让市民提前感受到了节日的气氛。发现，今年的月饼品种很丰富，不但有椰蓉、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄、五仁等，还有水果味、玉米味等新品种。除此之外，月饼市场还刮起了一股“复古风”，20世纪90年代风行的那种大大的“老式”月饼回归市场，馅儿料以青红丝和五仁为主，售价不高，很受一些中老年消费者的喜爱。据了解，今年月饼的价格比去年贵了一些。名牌食品企业生产的独立包装小月饼目前每块的价格为3元左右，去年这种月饼的价格为2.5元左右。各种礼盒类的月饼价格也有不首饰包装同程度上涨。据业内人士介绍，月饼涨价的直接原因是成本提高了，由于白糖、鸡蛋等各种原料及水、电等生产成本的不断上涨，月饼的价格也有所上涨。采访中了解到，月饼价格上涨并没有给销售带来太大影响，许多市民都表示，月饼是中秋节前后特有的食品，购买量不大，每块月饼涨几毛钱对他们来说影响不大。

买月饼要注意五大问题

一看标签：正规的月饼生产厂家会在标签上造料机标明月饼的生产厂家、厂连接线址、生产日期、保质期、配料、保存条件等。若月饼的外包装和里面的小包装生产日期不一致，消费者应拒绝购买。

二看外观：选择月饼时，要看月饼的大1个弹性元件某1点的应变与弹性元件所受的力成正比小是否均匀。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。而陈旧、劣质的月饼往往色泽不正，发干，皮、馅儿没有酥松感，并会散发出一股异味。

三看包装：消费者一配件般应选择大品牌厂家的简易包装月饼为宜，谨防部分生产商、销售商为牟取暴利，进行过度包装，刻意抬高月饼礼盒的价格。

四选厂家：应选择一些规模比较大且有一定信誉的生产厂家和正规、大型的超市、商场、酒店购买，对街头的散装月饼要慎重选择。

五留票据：消费者要索取发票等凭证，用钢直尺丈量其长度以便日后维权之需。

信息来源：许昌

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